Banatul dintre Timişora şi Vârşeţ
De ce am acceptat această colaborare la revista bilingvă „Petru Cârdu“, editată de Asociaţia Uniunea Europeană Banat România? Din mai multe motive. În primul rând, fiindcă l-am cunoscut pe cel care, acum, a dat numele acestei reviste: Petru Cârdu. Poetul căruia îi datorez prima mea vi
mai 10, 2013
0 Comment
Proiectul Banaterra – Enciclopedia Banatului
Proiectul Banaterra – Enciclopedia Banatului este un proiect derulat de către Asociaţia Banaterra din Timişoara exclusiv pe Internet, la adresa www.banaterra.eu, fiind lansat pe domeniul propriu la 13 noiembrie 2006. Unicul său scop este acela de a pune la un loc, în mai multe limbi,
mai 10, 2013
Priorităţi bănăţene
1002 – Cea dintâi mânăstire de pe teritoriul României de astăzi a existat în jurul anului 1002 la Morisena (actuala comună Cenad din judeţul Timiş). A purtat hramul „Sf. Ioan Botezătorul“ şi era de călugări răsăriteni. 1030 – La Cenad (judetul Timiş) ia fiinţă prima şcoală
mai 10, 2013
Traducerile literare – o necesitate
De ce sunt necesare traducerile literare dintr-o limbă într-alta? La prima vedere, pare o întrebare banală, cu iz retoric.Şi totuşi, nu este aşa. Traducerile literare au jucat şi joacă în continuare un rol esenţial în relaţiile dintre popoare şi culturi. Cărţile tălmăcite permit o mai
mai 10, 2013
Jebel – Credinţe şi practici magice
La fel ca în orice sat românesc, viaţa spirituală a jăbeleanului a fost o contopire dintre real şi imaginar, dintre creştinism şi practici magice. Din cele mai vechi timpuri, anumite lucruri şi anumite fiinţe au dobândit puteri supranaturale. Hotarul satului în limbajul popular purta
mai 10, 2013
Colecţia etnografică Marius Matei
Repere geografice şi culturale În Câmpia Timişului, la numai 3 kilometri de Timişoara, comuna Giroc s-a transformat în ultimii ani într-o suburbie elegantă a capitalei bănăţene. Apropierea de oraş a dus la o modernizare accelerată şi la dezvoltarea susţinută a turismului local. Comuna
mai 10, 2013
Muzeul de mineralogie estetică a fierului – Ocna de Fier
Muzeul de mineralogie estetică a fierului se află în casa particulară a lui Constantin Gruescu, supranumită „Casa Binelui“ şi situată în localitatea Ocna de Fier, str. Vale, nr. 113, judeţul Caraş-Severin. Este cea mai mare colecţie particulară de acest gen din România şi oferă spre v
mai 10, 2013
„Kirchweih“ la Cenad
„Kirchweih“ înseamnă pentru etnia germană sărbătoarea anuală a hramului bisericii romano-catolice dintr-o anumită aşezare, în cazul de faţă Cenad, judeţul Timiş. Aceasta se ţine pe data de 24 septembrie, de Sf. Gerhard, patronul bisericii. În context, trebuie precizat faptul că locali
mai 10, 2013
Obiceiul Făşancului în Banat
Fragment Obiceiul Făşancului, deşi foarte răspândit în Banat şi nu numai, având originea în timpuri foarte îndepărtate, nu a fost studiat amănunţit de folclorişti. Limitându-se la o simplă descriere sumară, unii cercetători anteriori îl amintesc emiţând şi aprecieri în anumite
mai 10, 2013
Tăierea porcului la şvabii bănăţeni
Tăierea porcului reprezenta unul dintre evenimentele cele mai aşteptate de către ţăranii bănăţeni, indiferent de etnie. Decurgând după un adevărat ceremonial, tăierea porcului asigura hrana pe un an de zile, după cum se exprimau paorii. Participa întreaga familie, dar şi persoane spec
mai 10, 2013
Din bucătăria pemilor
Supă de lapte pemească (Pemische Milch Suppe) Se pune la fiert 1/2 parte lapte şi 1/2 parte apă. Într-o cană se pun 2 linguri de făină, se dizolvă în apă şi se toarnă în laptele care fierbe, după care se lasă pe foc 10 minute. Se ia de pe foc preparatul şi se adau
mai 10, 2013
Prăjitură cu miez de nucă prăjită
Înainte de începe cu foile, prăjim miezul de nucă. Avem nevoie de 200 de grame miez de nucă. Cine vrea mai multă poate adăuga fără teama că gustul sau consistenţa se vor modifica. Miezul de nucă se pune într-o tavă şi se dă la cuptorul preîncălzit la 200° C (sau mediu) şi se prăjesc p
mai 10, 2013
Cesniţă
Cesniţa este plăcintă tradiţională de Crăciun la credincioşii ortodocşi sârbi. Pentru prepararea acesteia, este nevoie de 1 kg de făină, de sare şi apă atât cât e nevoie pentru a se obţine un aluat fin, nici tare, nici moale. Aluatul se frământă până când se desprinde de degete. Apoi
mai 10, 2013
Gomboţ cu prune ori caise
Ingrediente pentru gomboţi de cca 35-40 g bucata: 1 kg de cartofi; 2 buc. ouă; 350 grame de făină; 20 buc. de caise ori prune (dacă nu aveţi fructe proaspete, puteţi folosi şi compot dacă fructele din compot sunt tari); 50 grame de unt (în vremurile de demult se folosea unsoare); 5o g
mai 10, 2013
Salată de ţelină
Este uşor de făcut (mai puţin răzuitul ţelinei) şi nu este complicată. Salata se face în timpul iernii, în sezonul tăierii porcilor, deci când există la îndemână carne şi cârnaţi proaspeţi, făcuţi în casă. Ingrediente: ţelină, smântână groasă, sare, oţet, zahăr. Rădăcina de ţelină se
mai 10, 2013
Ultimul anunt:
©2009 Uniunea Europeană Banat din România - UEF Romania
Investim în viitorul tau!
Programul IPA de Cooperare Transfrontaliera România – Republica Serbia este finantat de Uniunea Europeana prin Instrumentul de Asistenta pentru Preaderare (IPA) si cofinantat de statele partenere în program.
Pentru mai multe informatii accesati www.romania-serbia.net.
Programul IPA de Cooperare Transfrontaliera România – Republica Serbia este finantat de Uniunea Europeana prin Instrumentul de Asistenta pentru Preaderare (IPA) si cofinantat de statele partenere în program.
Pentru mai multe informatii accesati www.romania-serbia.net.